ビタミンCパワー
日ごとにインフルエンザが猛威をふるっております。
対策として、ビタミンなども免疫力をあげてくれる働きがあります。
まず、ビタミンＣが不足していると老化が４倍加速するそうです。
サラダや果物やサプリメントでビタミンＣを摂取していても、
ビタミンＣ不足になっている人が意外に多い。
それは、ビタミンＣが非常に消費されやすい物質（水溶性）だからである。
ビタミンＣの働き
ビタミンＣは活性酸素を除去する働きをしている。
そのときに、ビタミンＣ自体も壊れてなくなってしまう。
また、ビタミンＣは、コラーゲンの合成に必要不可欠である。
コラーゲンが不足すると身体の形を維持することができず、
老化が非常に進行してしまう。
コラーゲンは、体内で作られる繊維状の丈夫なタンパク質である。
コラーゲンが不足すると、肌の弾力がなくなり、シワが多くなる。
また、骨の90%はコラーゲンであり、コラーゲンが不足すると、
骨がスカスカになりもろくなる。
また、血管の弾力を維持しているのもコラーゲンであり、
コラーゲンが不足すると、血管が老化して弾力性がなくなる。
ビタミンＣが失われる原因
ビタミンＣは水溶性であるため、一度にたくさん摂っても余分なビタミンＣは
すぐに排出されてしまう。
また、以下のような原因によってビタミンＣが消費されて失われていく。
・イライラする（ストレスにより活性酸素が発生）
・眼をよく使う（光や酸素の刺激で活性酸素が発生）
・運動する（運動時に分泌されるアドレナリンの合成にビタミンＣが使われる）
・ドキッとする（ストレスホルモンの合成にビタミンＣが使われる）
・汗をかく（汗とともにビタミンＣが流れ出る）
・タバコを吸う（タバコの有害物質除去にビタミンＣが使われる）
・アルコールを飲む（肝臓でアルコールを分解する際にビタミンＣが大量に使われる）
ビタミンＣの効果的な摂り方
昼間のストレスに備え、朝は必ず摂るようにする。
また、コラーゲンを作るホルモンの合成は夜間行われるので、
寝る前に摂るようにする。
ビタミンＣは、体内の貯蓄量が決まっているので、大量に摂取しても
水溶性のため、すぐに排泄される。こまめに摂るようにした方が良い。
このように、老化＝生命力と関係しますので、くれぐれもビタミンC切れには、
ご注意ください。そして、免疫を高め、インフルエンザを吹き飛ばしましょう。
2009/10/24