何がいいのやら？？？
明日で、７月も終わりです。
少しずつ、お盆休みの計画が進んでいるでしょうね！
今日ネットで、有機野菜などの有機食品は、健康効果なし！！と書いていました。
内容は、農薬や化学肥料の使用を減らして作られた有機食品の栄養は、
一般的な食品とほぼ変わらず、取り立てて健康に好ましい効果をもたらすわけでは
ない－。英食品基準庁が委託した調査報告が29日公表され、
消費者が抱く有機食品の効能とは反する意外な結果が明らかになった。
委託を受けたロンドン大学衛生熱帯医学大学院が、過去50年間に発表された
文献を精査した。13の栄養素のうち、ビタミンCやカルシウムなど
主要10栄養素では栽培方法によって大きな違いは出ないとの結果が得られたという。
食品基準庁は調査結果について、
「有機食品を食べるなという意味ではなく、食べたからといって健康面で
より優れた効果が得られる証拠はないことを示している」と指摘している。
有機ものといえば、栄養価が高い・害がないなどで値段を釣り上げて
売っていたのに結局、金儲けの道具になっているのですね～
やはり、自らの勉強・体験にて観の目（見る目）をやしなわなくては、と思います。
2009/7/30